Tempe Goreng Isi Daging


Bahan:
  • 100 gram daging giling
  • 25 gram keju parut
  • 5 tangkai kucai diiris halus
  • Minyak untuk menggorng
  • 1 butir telur
  • 25 gram tepung panir
  • 200 gram tempe yang dipotong-potong, lalu digoreng kemudian dihaluskan
  • 1 sendok makan ABC Saus Tomat
Bumbu:
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh gula pasir
Cara membuat:

  1. Campur daging giling, ABC Saus Tomat, ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh gula pasir. Bentuk adonan seperti bola kecil lalu sisihkan.
  2. Campur tempe, telur kucai, garam, gula  ¼ sendok teh, dan keju parut.
  3. Ambil dua sendok makan tempe, tambahkan isi, kemudian bulatkan. Gulingkan di atas tepung panir dan goreng hingga matang.
close