Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 200 gr tahu putih
- 1 ons daging sapi cincang, sangrai
- 50gr wortel, parut
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, iris tipis
- Garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk Royco rasa sapi secukupnya
- Keju kraft single
Cara Membuat Resep Masakan Tahu Isi Keju :
1. Lumat tahu putih hingga hancur lalu tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng, aduk rata
2. Masukkan daging sapi, telur dan wortel, aduk rata. Bumbu dengan garam, rada dan kaldu, aduk rata
3.Siapkan loyang yang telah dialasi almunium foil di bagian dasarnya, olesi dengan margarin. Tuang adonan tahu hingga setengah tinggi loyang, tambahkan lembaran keju dan tutup kembali dengan adonan.
4. Kukus adonan tahu selama 25 menit hingga matang, sajikan hangat.
Untuk 5 loyang
