Pangsit goreng isi daging
Bahan isi pangsit :
- Daging giling, 200gr
- Tepung sagu, 2sdm
- Merica Bubuk, 1/4sdt
- bawang putih bubuk, 1/2sdt
- daun ketumbar dicincang halus, 1sdt
- Kecap Ikan, 1sdt
- Cabai besar dibuang bijinya dan dicincang halus, 1 buah
- telur diambil putihnya, 1 butir
- Bahan kulit Pangsit :
- 32 lembar kulit pangsit
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Pangsit goreng isi daging :
- Aduk semua bahan isi.
- Ambil selembar kulit pangsit, masukkan isi.
- lipat menjadi 2 bagian dan rekatkan oleh putih telur.
- Satukan kedua ujung kulit pangsit.
- Panaskan minyak.
- Goreng pangsit diatas apii sedang hingga matang.
