Bahan bahanya
- 8 lembar roti tawar
- Keju parut secukupnya, untuk topping
- 100 ml susu cair
- 20 gr keju parut
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdm butter
Cara membuatnya
Rebus susu, keju, gula dan garam hingga keju larut, kemudian masukan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Tunggu hingga meletup-letup dan mengental, masukan butter, aduk-aduk, angkat, biarkan hingga hangat.
Ambil satu lembar roti, olesi dengan vla, kemudian potong memanjang, seperti halnya kastangel. Gulingkan bagian atas yang diberi vla ke dalam parutan keju. Panggang hingga kecoklatan.
