Ada 2 jenis kubis yaitu merah dan hijau keputihan. Biasa digunakan untuk
lalap dan campuran sup ayam. Tinggi kandungan vitamin C, kalium, dan
asam folat. Kandungan kaliumnya membantu mengantar keseimbangan air
dalam tubuh. Banyak yang tidak menyukai kubis mentah. Jika tahan
mengkonsumsi mentah atau dibuat jus sangat baik untuk mengobati nyeri
tenggorokan dan sariawan. Tetapi sebaiknya dikonsumi tidak berlebihan
karena dapat menimbulkan gas dalam perut, yang tidak baik untuk
penderita gangguan pencernaan, hati, dan jantung.
0 Response to " Kubis atau kol"
Post a Comment